梅ヶ丘スイーツ①
こんにちは。
世田谷の磁器絵付教室エルブダムールです。
当教室の最寄り駅は
小田急線の世田谷代田駅と梅ヶ丘駅で、
どちらからも徒歩10分ほど。
朝の通勤では
新宿寄りの世田谷代田駅を利用していますが、
帰りは商店やスーパーが充実している梅ヶ丘駅を利用しています。
お買い物に便利な梅ヶ丘駅界隈で
最近発見したスイーツをご紹介したいと思います。
本日紹介するのはプリン。
見た目はいたって普通ですが、
よく見ると瓶に"SMOKED”の文字が…。
そう！
これは燻製プリンなのです！
珍しいですよね～。
燻製工房PERTICAさん。
お店の前には
「燻製プリン」と描かれた小さな黒板が出ています。
「このお店は新しくできたばかりですよね？」
「２ヶ月前からです！」
いつも通っているはずなのに
気がついてなかったとは(^-^;
売り場の後ろが工房になっていて
そこで燻製作りをしているのだそう。
おつまみによさそうなものがいろいろ並んでいます。
その中でもやっぱり
看板商品のプリンが気になって
買ってみることにしました。
さてそのお味はというと…
もちろん
たまごたっぷりの美味しいプリン。
なのですが、薫りはまさに燻製！！
とても不思議な味わいでした。
表現力がなくてすみません(笑)
今度はおつまみも買ってみたいです。
そしてPERTICAさんは
世田谷代田で以前から
燻製バルをやっているとのこと！
そっちもすごく気になる(≧▽≦)
ちなみにPERTICAとは
「とまり木」という意味だそう。
コロナがもう少し落ち着いたら
ぜひとまり木にとまりに行ってみたいなと思いました♥️
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